ガスト 店舗数【2026年】都道府県別一覧（全国47）

全国に広く展開するファミリーレストランの代表格ガスト。すかいらーくホールディングスが展開し、低価格・豊富なメニュー・長時間利用のしやすさを武器に、幅広い層に支持されています。

同じ外食チェーンでも、専門店が「目的来店型」であるのに対し、ガストは“日常使いされる飲食インフラ”としての性格が強く、出店戦略にもその特徴が色濃く表れています。

本記事では、2026年時点のデータをもとに、ガストの都道府県別店舗数を整理し、その分布の背景にある立地戦略や市場構造を詳しく解説していきます。

ガスト 店舗数 都道府県別一覧（全国47）

■ 北海道・東北エリア

■ 関東エリア

■ 中部エリア

■ 関西エリア

■ 中国・四国エリア

■ 九州・沖縄エリア

ガスト1位は東京都＆首都圏に集中

ガストは東京都170店舗と突出して多く、神奈川県121店舗、埼玉県89店舗、千葉県81店舗と首都圏に強く集中しています。

この背景にあるのは、「日常的に使われる店」であることです。ガストは特別な外食ではなく、ランチ・夕食・打ち合わせ・勉強など多目的に使われるため、“近くにあること”が重要になります。

そのため駅前・住宅地・幹線道路沿いなど、生活導線ごとに店舗を配置する必要があり、都市部では結果的に高密度出店となります。

郊外でも強い理由｜“ロードサイド型”との相性

ガストは都市部だけでなく、郊外でも安定して店舗数を確保しています。これはロードサイド型店舗との相性が非常に良いためです。

駐車場付きの大型店舗を幹線道路沿いに配置することで、ファミリー層や車利用の顧客を取り込むことができます。特に地方ではこの形態が主流となり、広い商圏から集客するモデルが成立しています。

この“都市＋郊外”の両対応が、全国的な店舗網を支える重要な要素になっています。

ガストの地方展開の特徴｜“一定数を確保”

ガストは地方でも極端に少ない県が少なく、どの地域にも一定数の店舗が存在しています。

例えば鳥取5店舗、島根7店舗、高知3店舗といった水準は、人口規模を考えると決して少なくありません。これは「全国どこでも同じサービスを提供する」というチェーンの基本思想によるものです。

コンビニに近い発想で、空白地帯を作らず一定のカバー率を維持することが重視されています。

他外食チェーンとの違い｜“インフラ型レストラン”

外食業界では、専門店ほど都市部に集中しやすい傾向がありますが、ガストはその逆です。

居酒屋やラーメン店が“目的来店型”であるのに対し、ガストは「とりあえずここでいい」という選択肢になりやすく、日常の中に組み込まれています。

このため、ブランドの個性よりも利便性が重視され、出店戦略も「どこにでもある」ことを目指す方向になります。

ガストの出店戦略の本質｜“生活圏に入る”

ガストの出店戦略は非常にシンプルで、「できるだけ多くの人の生活圏に入る」ことです。

駅前・ロードサイド・商業施設と複数の立地パターンを使い分けながら、都市でも地方でも同じように利用できる環境を整えています。これにより、どの地域でも安定した集客が可能になっています。

この戦略は、単なる店舗拡大ではなく「生活インフラ化」を目指したものと言えます。

まとめ｜ガストは“外食インフラ型”チェーン

ガストの都道府県別店舗数を見ると、都市部での高密度出店と、地方での均等配置というバランスの取れた構造が見えてきます。

特定エリアに偏るのではなく、全国どこでも一定のサービスを提供することで、「困ったらガスト」というポジションを確立しています。

専門店が差別化で勝負する中で、ガストは“どこにでもある安心感”を価値に変えた数少ないチェーンです。今後もこのインフラ型モデルを維持しつつ、エリアごとの最適化が進んでいくと考えられます。