すき家は、北海道から沖縄まで全国47都道府県に店舗を展開する牛丼チェーンです。
2026年時点で公式の店舗検索をもとに都道府県別に集計すると、すき家は全国で約2,010店舗あります。
店舗数が特に多いのは、東京都241店舗、神奈川県166店舗、大阪府134店舗、愛知県128店舗、埼玉県115店舗、千葉県102店舗です。
本記事では、2026年時点のデータをもとに、すき家の都道府県別店舗数を整理し、その分布から見える出店戦略を詳しく解説していきます。
※本記事の都道府県別店舗数は、すき家公式の店舗検索をもとに独自に集計したものです。
店舗の開店・閉店などにより、実際の店舗数は変動します。
すき家 店舗数 都道府県別一覧
■ 北海道・東北エリア
| 都道府県 | 店舗数 | 都道府県 | 店舗数 |
| 北海道 | 68 | 秋田県 | 17 |
| 青森県 | 18 | 山形県 | 19 |
| 岩手県 | 22 | 福島県 | 36 |
| 宮城県 | 29 |
■ 関東エリア
| 都道府県 | 店舗数 | 都道府県 | 店舗数 |
| 茨城県 | 62 | 千葉県 | 102 |
| 栃木県 | 38 | 東京都 | 241 |
| 群馬県 | 39 | 神奈川県 | 166 |
| 埼玉県 | 115 |
■ 中部エリア
| 都道府県 | 店舗数 | 都道府県 | 店舗数 |
| 新潟県 | 38 | 山梨県 | 19 |
| 富山県 | 19 | 長野県 | 38 |
| 石川県 | 20 | 岐阜県 | 31 |
| 福井県 | 11 | 静岡県 | 65 |
| 愛知県 | 128 |
■ 関西エリア
| 都道府県 | 店舗数 | 都道府県 | 店舗数 |
| 三重県 | 34 | 兵庫県 | 73 |
| 滋賀県 | 19 | 奈良県 | 14 |
| 京都府 | 43 | 和歌山県 | 12 |
| 大阪府 | 134 |
■ 中国・四国エリア
| 都道府県 | 店舗数 | 都道府県 | 店舗数 |
| 鳥取県 | 8 | 徳島県 | 12 |
| 島根県 | 13 | 香川県 | 18 |
| 岡山県 | 25 | 愛媛県 | 22 |
| 広島県 | 38 | 高知県 | 12 |
| 山口県 | 19 |
■ 九州・沖縄エリア
| 都道府県 | 店舗数 | 都道府県 | 店舗数 |
| 福岡県 | 53 | 大分県 | 14 |
| 佐賀県 | 11 | 宮崎県 | 15 |
| 長崎県 | 12 | 鹿児島県 | 24 |
| 熊本県 | 22 | 沖縄県 | 27 |
すき家の店舗数が多い都道府県ランキング
| 順位 | 都道府県 | 店舗数 |
|---|---|---|
| 1位 | 東京都 | 241 |
| 2位 | 神奈川県 | 166 |
| 3位 | 大阪府 | 134 |
| 4位 | 愛知県 | 128 |
| 5位 | 埼玉県 | 115 |
| 6位 | 千葉県 | 102 |
| 7位 | 兵庫県 | 73 |
| 8位 | 北海道 | 68 |
| 9位 | 静岡県 | 65 |
| 10位 | 茨城県 | 62 |
すき家の店舗数を都道府県別に見ると、東京都が241店舗で最も多くなっています。
2位は神奈川県166店舗、3位は大阪府134店舗、4位は愛知県128店舗、5位は埼玉県115店舗です。
上位には人口の多い都道府県が並んでいますが、北海道が68店舗、静岡県が65店舗、茨城県が62店舗となっており、すき家は大都市だけでなく地方の広いエリアにも店舗を展開しています。
特に東京都は241店舗で、2位の神奈川県より75店舗多く、全国の中でも突出しています。
東京都が全国最多｜“高回転ビジネスとの相性”
すき家は東京都241店舗と全国最多で、神奈川県165店舗、大阪府135店舗、愛知県128店舗と大都市圏で非常に強い展開を見せています。
牛丼業態は提供スピードが速く、回転率が非常に高いため、人口密度が高い都市部ほど売上効率が上がる特徴があります。特に通勤・通学・深夜需要など、多様な利用シーンが存在する都市では、複数店舗が成立しやすくなります。
この特性により、都市部では高密度出店が可能となっています。
すき家はなぜ全国に店舗が多い？
すき家の大きな特徴は、都市部だけでなく地方にも幅広く店舗を展開していることです。
牛丼は比較的短時間で食事ができ、朝食・昼食・夕食など幅広い時間帯に利用できます。そのため、駅周辺だけでなく、住宅地や幹線道路沿いなど、日常的に人が移動する場所にも店舗を配置しやすい業態です。
実際、すき家の店舗検索を見ると、駐車場やドライブスルーなどに対応した店舗も多く、都市部と郊外の両方で利用できる店舗網を構築しています。
ロードサイドと都市の両立｜“ハイブリッド出店”
すき家は駅前・繁華街といった都市立地だけでなく、郊外ロードサイドにも多く出店しています。
ドライブスルー店舗の展開により、車利用の多い地域でも集客が可能となっており、都市と地方の両方に適応した出店モデルを構築しています。
この「どこでも出せる」柔軟性が、全国的な店舗網を支えています。
出店戦略の本質｜“生活動線を徹底的に押さえる”
すき家の出店戦略は非常にシンプルで、「人の流れがある場所をすべて押さえる」ことにあります。
駅前、幹線道路沿い、住宅地近郊など、あらゆる生活動線に店舗を配置することで、日常的な利用を最大化しています。特に24時間営業との相性が良く、時間帯を問わず需要を取り込める構造になっています。
まとめ｜すき家は“全国均等型・生活密着チェーン”
すき家の都道府県別店舗数を見ると、都市部での高密度展開と、地方での安定した配置を両立していることが分かります。
特定エリアに依存せず、全国どこでも成立する業態を構築している点が最大の強みです。
牛丼というシンプルな商品を軸に、生活動線を徹底的に押さえることで、“どこにでもある安心感”を提供するチェーンとして、今後も安定した拡大が続いていくと考えられます。
