全国に展開するスターバックスコーヒージャパンは、日本でもトップクラスのカフェチェーンとして知られています。都市部の駅前や商業施設はもちろん、観光地や郊外にも広く出店しており、その店舗分布は日本のライフスタイルや消費動向を色濃く反映しています。
特に近年は「地域密着型」の出店や、景観に配慮したコンセプト店舗の増加により、単なるカフェチェーンではなく“体験型空間”としての価値が高まっています。そのため、都道府県別に店舗数を比較すると、人口だけでは説明できない特徴的な傾向が見えてきます。
この記事では、スターバックスの都道府県別店舗数を47都道府県すべて一覧で整理しながら、地域ごとの特徴や出店戦略について詳しく解説していきます。
スタバ 47都道府県 店舗数ランキング
まずは、日本全国のスタバ店舗数を都道府県別に多い順でまとめました。
| 順位 | 都道府県 | 店舗数(目安) |
|---|---|---|
| 1位 | 東京都 | 約432店舗 |
| 2位 | 大阪府 | 約170店舗 |
| 3位 | 愛知県 | 約161店舗 |
| 4位 | 神奈川県 | 約144店舗 |
| 5位 | 埼玉県 | 約98店舗 |
| 6位 | 千葉県 | 約97店舗 |
| 7位 | 福岡県 | 約91店舗 |
| 8位 | 兵庫県 | 約75店舗 |
| 9位 | 北海道 | 約58店舗 |
| 10位 | 静岡県 | 約54店舗 |
| 11位 | 京都府 | 約48店舗 |
| 12位 | 熊本県 | 約45店舗 |
| 13位 | 広島県 | 約44店舗 |
| 14位 | 茨城県 | 約43店舗 |
| 15位 | 栃木県 | 約36店舗 |
| 16位 | 沖縄県 | 約35店舗 |
| 17位 | 宮城県 | 約33店舗 |
| 18位 | 長野県 | 約33店舗 |
| 19位 | 群馬県 | 約28店舗 |
| 20位 | 三重県 | 約28店舗 |
| 21位 | 岐阜県 | 約26店舗 |
| 22位 | 新潟県 | 約24店舗 |
| 23位 | 岡山県 | 約23店舗 |
| 24位 | 奈良県 | 約22店舗 |
| 25位 | 鹿児島県 | 約21店舗 |
| 26位 | 滋賀県 | 約21店舗 |
| 27位 | 石川県 | 約19店舗 |
| 28位 | 福島県 | 約18店舗 |
| 29位 | 大分県 | 約17店舗 |
| 30位 | 香川県 | 約17店舗 |
| 31位 | 長崎県 | 約15店舗 |
| 32位 | 愛媛県 | 約14店舗 |
| 33位 | 富山県 | 約14店舗 |
| 34位 | 佐賀県 | 約14店舗 |
| 35位 | 宮崎県 | 約14店舗 |
| 36位 | 山梨県 | 約13店舗 |
| 37位 | 福井県 | 約12店舗 |
| 38位 | 青森県 | 約11店舗 |
| 39位 | 山口県 | 約10店舗 |
| 40位 | 山形県 | 約10店舗 |
| 41位 | 和歌山県 | 約10店舗 |
| 42位 | 岩手県 | 約9店舗 |
| 43位 | 秋田県 | 約9店舗 |
| 44位 | 高知県 | 約7店舗 |
| 45位 | 徳島県 | 約6店舗 |
| 46位 | 鳥取県 | 約6店舗 |
| 47位 | 島根県 | 約5店舗 |
| 全国 | 2,412 店舗 |
スタバ店舗数を都道府県別にみると、東京都が圧倒的な数で1位です。東京都では、駅前・オフィス街・商業施設・観光地といった多様な人流が存在しているため、それぞれに最適化された店舗が配置されています。
その結果、同じエリア内に複数店舗が存在するケースも多く、店舗数が積み上がりやすい構造になっています。
また、テイクアウト需要だけでなく長時間滞在する利用者も多いため、席数や空間設計の異なる店舗が複数存在することも、店舗数増加の要因となっています。
スタバ店舗数|上位が都市圏に集中
ランキング上位には大阪府、神奈川県、愛知県といった大都市圏が並びます。これはスターバックスのビジネスモデルと密接に関係しています。
スターバックスは単なる飲食店ではなく、「空間価値」を提供するブランドであるため、一定以上の来店頻度と滞在需要が見込めるエリアに出店する必要があります。そのため、人口密度が高く、かつ商業施設が充実している都市部ほど店舗数が増える傾向にあります。
さらに近年はショッピングモールや駅ビルへの出店が加速しており、これらの施設が多い地域ほどスタバの店舗数も比例して増えていく構造になっています。
スタバ|地方への展開戦略
地方でのスターバックスの出店はやや慎重に行われています。単純に人口が少ないだけでなく、「長時間滞在する文化」がどれだけ根付いているかも重要な要素となるためです。
そのため地方では、駅前や商業施設に加えて、ロードサイド型店舗やドライブスルー併設店舗が増えています。これにより車社会にも対応しつつ、カフェとしての滞在価値も維持しています。
また、地方では1店舗あたりの影響力が大きく、地域のランドマーク的存在になるケースも多いため、単純な店舗数以上にブランドの存在感が強くなる傾向があります。
スタバ|観光地での出店が強い理由
沖縄県のように、人口規模に対して店舗数が多い地域も存在します。その背景には観光需要の存在があります。
スターバックスは観光地との相性が非常に良く、旅行者が「休憩+体験」として利用するケースが多いため、観光客が多い地域では出店が進みやすくなります。また、沖縄のように外食文化が強い地域では日常利用も多く、店舗数が増える要因となっています。
さらに京都などの観光地では、景観に配慮したコンセプト店舗も多く、ブランド価値を高める役割も担っています。
スタバ 都道府県別から見える出店戦略
スターバックスの出店は非常に戦略的であり、「人口」だけでなく「滞在価値」「人の流れ」「地域文化」といった複数の要素を総合的に判断して行われています。
その結果、都市部では高密度展開、地方では厳選出店、観光地では体験型店舗というように、地域ごとに異なる戦略が採用されています。
このようにスターバックスの店舗分布は、日本の消費スタイルや生活動線を映し出すデータとも言え、単なる店舗数ランキング以上の意味を持っています。
まとめ|スタバ 都道府県別 店舗数ランキング
スターバックスの都道府県別店舗数を見ると、東京都を中心とした都市圏に店舗が集中している一方で、地方や観光地では異なる形で需要を取り込んでいることがわかります。
都市部では日常利用を支えるインフラとして、地方では地域の拠点として、観光地では体験型スポットとして、それぞれの役割を果たしている点が特徴です。
スターバックスは単なるカフェチェーンではなく、地域ごとのライフスタイルに合わせて最適化されたブランドであり、その店舗分布は日本の消費行動そのものを反映していると言えます。