ファミレス店舗数ランキング【2026年】多い順一覧＆特徴比較

日本のファミリーレストラン（ファミレス）は、全国に広く展開する大手チェーンから、特定ジャンルに特化した専門店まで、多様な業態で構成されています。ファストフードと比べて客単価がやや高く、長時間滞在やファミリー利用を前提とした店舗設計が多いのが特徴です。

また、ファミレス業界は「すかいらーくグループ」や「ゼンショーグループ」など、複数ブランドを展開する企業が大きなシェアを持っており、同一グループ内で異なる業態を使い分けている点も特徴的です。

この記事では、国内主要ファミレスチェーンの店舗数ランキングをもとに、それぞれの特徴や違い、さらに地域ごとの出店傾向まで詳しく解説します。

ファミレス店舗数ランキング（日本）

まずは、日本国内の主なファミレスチェーンを店舗数の多い順にまとめました。
（専門店系も一部含む）

日本国内のファミレスチェーンは、1位のガストと2位のサイゼリヤが長年トップ争いを続けています。ガストは全国に広く店舗を展開することで圧倒的な店舗数を維持。一方でサイゼリヤは、低価格に特化したビジネスモデルによって高い集客力を持っています。

3位のジョイフルは九州エリアを中心に強い地盤を持っており、地域密着型チェーンとして独自の存在感を発揮しています。

なお、ガスト・バーミヤン・ジョナサン・夢庵などはすべて「すかいらーくグループ」に属しており、複数ブランドで市場を広くカバーしています。

なお、ガスト・バーミヤン・ジョナサン・夢庵などはすべて「すかいらーくグループ」。ジョリーパスタ・ビッグボーイ・ココスなどはゼンショーグループ系のブランドであり、どちらも複数業態で展開しています。

ファミレスの特徴と業界構造

ファミレスは大きく4つのタイプに分けられます。

まず一つ目は、ガストやサイゼリヤに代表される「低価格・汎用型」です。幅広いメニューを低価格で提供し、ファミリー層から学生まで幅広く利用されます。回転率と客数で売上を作る典型的なモデルです。

二つ目は、バーミヤンや夢庵のような「ジャンル特化型」です。中華や和食など特定ジャンルに特化することで、通常のファミレスとの差別化を図っています。

三つ目は、ココスやデニーズのような「バランス型」です。価格・メニュー・居心地のバランスを重視し、幅広い層に対応しています。

そして四つ目は、ロイヤルホストのような「高価格・高品質型」です。食材やサービスの質を高めることで、他のファミレスとは異なるポジションを確立しています。

ファミレス比較表（価格・客層・特徴）

ファミレスは単に食事をする場所ではなく、「長時間滞在できるか」「家族向けか」「静かに過ごせるか」といった要素も重要になります。特にデニーズやロイヤルホストは、他チェーンと比べて落ち着いた空間を提供している点が特徴です。

高級ファミレスランキング（価格・品質重視）

ファミレスの中でも、比較的高価格帯でサービスや品質を重視するチェーンをまとめると以下の通りです。

これらのチェーンは価格帯がやや高い分、料理のクオリティや居心地の良さに重点を置いています。特にロイヤルホストは「ファミレスの中の高級路線」として確固たる地位を築いています。

都道府県別ファミレス出店数ランキング（目安）

※主要ファミレスチェーンをベースにした目安

各社ファミレスの店舗展開は、郊外・ロードサイド型の比率が高いのが特徴です。そのため、都市部だけでなく地方にも広く分布しています。

特に車社会の地域では大型駐車場付きの店舗が多く、家族利用を前提とした出店が目立ちます。一方で都市部ではデニーズやサイゼリヤなどがビルイン型で展開しており、同じチェーンでも立地によって役割が大きく異なります。

まとめ｜ファミレス店舗数ランキング

ファミレス店舗数ランキングでは、ガスト・サイゼリヤを中心に大手チェーンが上位を占めていますが、その裏ではすかいらーくグループやゼンショーグループといった企業単位での競争が行われています。

また、低価格型・ジャンル特化型・高価格型といった多様な業態が存在し、単純な店舗数だけでは語れないのがファミレス業界の特徴です。

さらに地域ごとの出店傾向を見ると、都市部だけでなく郊外や地方にも広く展開されており、生活インフラとしての側面も強い業態と言えるでしょう。

今後も業態の細分化やブランド再編が進むことで、ファミレス市場はさらに変化していくと考えられます。